Ingredientes:
• 8 ramos de couve flor crua (pode ser congelados)
• 1 espiga de milho debulhada ou milho em conserva
• Alho poró, cheiro verde, sal e pimenta à gosto
• 2 ovos
• 50g de queijo parmesão sem lactose

Modo de preparo:
Triturar a couve flor no processador e misturar o restante dos ingredientes. Corrigir o sal e colocar para assar em forminhas de cupcake. Assar em forno pré aquecido a 200ºC por 20 minutos ou até dourar.